那伙計也不托大,自從上一次顧沛寧來了之后,生意可好了不少,掌柜的高興著呢。直接招呼顧沛寧在旁邊先等會,上樓喊掌柜的去了。
掌柜的來的快,招呼顧沛寧夫妻朝小雅間走去,又讓人上了茶:“顧小娘子今天來有什么事情么。”
顧沛寧暗中感嘆怪不得這個酒樓生意這么好呢,掌柜的的確是個會做人的,和這樣的人合作也很愉快:“剛望著外面人,掌柜的生意興隆啊。”
“哪里哪里。”掌柜的不傻,眼前的小婦人雖然樣貌有些嚇人,言辭舉止都不同一般的婦人,尤其是她身邊的男子,看起來木訥了些卻多了幾分沉穩。
“掌柜的,名人不說暗話,今天來也是有一筆生意想和掌柜的談。”不再打馬虎眼,取出土豆泥,送到掌柜的面前:“您嘗嘗。”
掌柜的瞇著眼睛,讓伙計上了碟子和勺子,抿了一口后也僅僅是挑了下眉。
顧沛寧便知道這也是個有見識的:“不知道可否借廚房一用?”
“自然,顧小娘子請。”掌柜的對土豆泥不置可否,引著他們再次來到廚房。
顧沛寧先對趙大廚禮貌問了好,熟練的將土豆泥放在灶上重新加熱:“不知趙大廚可還吊好的雞湯?”
“我去給你拿。”趙大廚很是好奇,取來了雞湯。
顧沛寧當著他們的面,將雞湯一點點的加進土豆泥,攪拌均勻,約莫半盞茶的時間,將土豆泥分別盛在兩個小碟子里,又做了一個醋溜土豆絲:“請兩位嘗嘗。”
掌柜的遲疑的,挖了一勺土豆泥送到嘴里,雙眸瞬間一亮,又夾了一筷子土豆絲進嘴,不免有些吃驚。
趙大廚的反應不比掌柜的小:“不知道顧小娘子這是如何做的,我枉做廚師這么多年,竟第一次知道土蛋還能這么做!”
顧沛寧也不藏私的將土豆泥和醋溜土豆絲的做法說了一遍,趙大廚急忙就開始動手做了起來。
“顧小娘子真的是讓人刮目想看,不知道小娘子可否將這兩道菜專供給我們酒樓,價格好商量。”掌柜的笑瞇瞇的看著顧沛寧。
顧沛寧暗暗的松了一口氣:“不瞞掌柜的,也是家里有人生病了,要不然也不能來這樣叨擾掌柜的,這原本也不是什么艱難的法子,只是心思巧些也就成了。”
掌柜的在這里經營這么多年,哪個不是人精似的人物?
“難就難在不是所有人都有這樣的巧心思,這樣吧,顧小娘子這邊有十兩銀子你且拿去。”